Malaysia là điểm đến vô cùng thú vị đối với những tín đồ ẩm thực vì nơi đây có sự kết hợp của rất nhiều món ngon trên thế giới đủ sức khiến những người đang đi du lịch Malaysia “đổ”. Hãy cùng Du Lịch Việt điểm qua những món ăn ấy nhé!
Malaysia là đất nước có sự phát triển không những nổi bật trong khu vực Đông Nam Á mà còn vươn ra cả Châu Á. Du khách đến với Malaysia mỗi năm ngày một tăng và dường như không có điểm dừng. Họ muốn được chứng kiến một thủ đô Kuala Lumpur năng động đầy sức sống, được chiêm ngưỡng những danh lam thắng cảnh nổi tiếng và được thưởng thức nét ẩm thực đa dạng phong phú của quốc gia này khi đi du lịch Malaysia.
Thưởng thức những món ăn nổi tiếng tại Malaysia
Ẩm thực Malaysia là sự pha trộn của nhiều nền văn hóa khác nhau của Châu Á như Hoa, Ấn, Sing…Tuy nhiên, vẫn có nhiều món ăn đặc trưng, đậm chất địa phương mà chính bạn không nên bỏ qua. Nếu không biết ăn gì thì hãy ghi chú lại những món ăn hảo hạng này nha!
Mỳ Hokkien Mee
Mỳ Hokkien Mee là một trong những món ăn cực kỳ nổi tiếng ở Malaysia. Khách du lịch Malaysia đến đây vì món ăn này. Đây là món ăn sáng phổ biến của người bản địa ở Kuala Lumpur và đảo Penang. Đồng thời, đây cũng là 2 địa điểm có món mỳ Hokkien Mee ngon nhất cả Malaysia. Tuy rằng cách chế biến của mỗi nơi một khác nhau, nhưng hương vị thì không thể nhầm lẫn được.
Mì Hokkien Mee Malaysia
Khác với Hokkien Mee Penang, Hokkien Mee KL được làm từ những sợi mì vàng óng ăn chung với nước sốt đậm đà, sánh sệt, thịt lợn quay, mực ống, tôm nõn tươi và sambal belacan (để tạo ra vị cay nồng thé lưỡi) khi đi tour du lịch Malaysia nhất định không được bỏ qua món ăn hấp dẫn này!
Nasi lemak
Đây là món ăn truyền thống ở Malaysia với hương vị đặc trưng rất được ưa chuộng bởi khách đi tour Malaysia. Nếu bạn chắc chắn phải thử một món khi đến xứ sở này, thì không thể là gì khác ngoài Nasi lemak. Người bản đị thường chế biến Nasi lemak theo nhiều cách khác nhau, nhưng thành phần cơ bản của món ăn là gạo nấu với sữa dừa, phủ thêm tương ớt sambal. Ngoài ra có thể sử dụng món này kèm với trứng luộc, cà ri Malaysia, trứng chiên và sambal sotong (mực sốt cà ri cay).
Nasi kandar
Món Nasi kandar Malaysia
Khi du lịch Malaysia, bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ngon vật lạ khác nhau, trong đó phải kể tới món Nasi kandar. Đây là món ăn mà bất kỳ du khách nào cũng muốn được thưởng thức khi ghé thăm đất nước đẹp đẽ này. Nasi kandar có thể xem là món cơm cà ri mang phong cách của nước Ấn Độ, nổi tiếng có nhiều ở Penang. Đặc trưng của món ăn là hương vị nóng sốt, cay nồng của cà ri và dùng chung với thịt cừu, gà rán hay một số loại rotis… sau đó trộn đều và thưởng thức.
Mì hoành thánh (Wonton Mee)
Mì hoành thánh (Wonton Mee) có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng, khi du nhập vào Malay món ăn này lại có cách nấu và hương vị hết sức có chất riêng của nước này. Ở Kuala Lumpur, loại mỳ này có 2 cách chế biến là khô và nước, tùy theo sở thích mà lựa chọn. Tuy nhiên, Wonton Mee xào khô ăn sẽ ngon và lạ miệng hơn.
Điểm khác biệt của Wonton Mee là sợi mì trứng vàng óng được xào giòn, sau đó cho thêm nước sốt sambal cay nồng và ăn cùng há cảo, tôm, trứng, rau cải và các loại gia vị đặc biệt khác để tăng độ đậm đà của món ăn. Đây là món ăn mà bất cứ ai ghé thăm Malaysia cũng phải thử qua một lần trong chuyến du lịch Malaysia.
Xiên nướng Satay
Xiên nướng Satay
Khi khám phá Kuala Lumpur vào ban đêm bạn đừng quên ghé đến thăm những quán ăn vỉa hè để thưởng thức ẩm thực đường phố khác lạ nhé. Trong đó, có một món ngon mà khách du lịch không thể không ăn khi đến Kuala Lumpur là xiên nướng Satay. Những xiên nướng này rất đặc biệt, từ nguyên liệu đến loại nước sốt và những loại củ quả ăn kèm. Satay của Kuala Lumpur sẽ níu chân khách du lịch bởi hương vị đậm đà, béo ngậy như không hề ngán, cùng đồ ăn kèm đa dạng đủ sức chinh phụ những nhà phê bình ẩm thực khó tính nhất khi đi tour du lich Malaysia.
Món trộn thập cẩm Pasembur
Món trộn thập cẩm Pasembur cũng là món ăn trưa vô cùng nổi tiếng ở Malaysia, còn được gọi là Mamak Rojak, bởi nó cũng là một món gỏi salad như Rojak rau củ. Thành phần chính tạo nên món ăn nổi tiếng này là khoai luộc, trứng luộc, củ cải, dưa chuột,… và nước sốt cay ngọt. Điểm nhấn tạo hương vị níu kéo dạ dày du khách của món này chính là nước sốt đặc biệt được làm từ đậu phộng, tương ớt, khoai lang và một số gia vị bí mật khác. Nghe có vẻ lạ nhưng chỉ cần thử qua một lần là không một du khách nào có thể cưỡng lại được vị ngon của nó.
Curry laksa và Assam laksa
Laksa cà ri
Chỉ cần một tô mì laksa thôi cũng sẽ khiến bạn ngạc nhiên trầm trồ khen ngợi. Malaysia có hai loại laksa phổ biến có thể kể đến như Laksa cà ri và Laksa Assam. Laksa Assam là món mì với nước hầm cá nâu, còn Laksa cà ri lại thơm ngon với mì trộn cà ri nước cốt dừa. Thành phần của món Laksa phụ thuộc vào từng địa phương bạn đang ở, nhưng phổ biến nhất vẫn là nước sốt với hải sản, gà và nhiều loại rau trong đó có cả rau mùi của Việt Nam.
Để thưởng thức những món ăn hấp dẫn này, bạn có thể gọi ngay Du Lịch Việt để đặt cho bạn một chuyến du lịch Malaysia với hàng chục món ăn ngon nổi tiếng và những điểm đến thú vị.